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畢業系所

運動與休閒教育所(Graduate Institute of Sport and Leisure Education) 畢業學位 碩士(Master) 畢業時期 97學年第1學期 論文名稱(中) 固定心跳率跑速變異評量最大脂肪代謝強度之研究 論文名稱(英) The maximal fat oxidation derived from running speed variable
by heart rate control 檔案

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摘 要
  目的：探討最大脂肪代謝運動強度 (maximal fat oxidation, FATmax) 對應之固定心跳率跑速變異 (running speed variable by heart rate control, RSVHRC) 之目標心跳率百分比，以及比較FATmax目標最大心跳率 (heart rate maximal, HRmax)百分比之RSVHRC和FATmax之差異情形。方法：本實驗招募32名（男性16名、女性16名）健康且無特殊疾病之學生為受試者（年齡21.34¬¬±3.99歲、身高167.5±9.96公分、體重61.11±13.8公斤），並將其分為FATmax推估組20人（男性9名、女性11名）與FATmax驗證組12人（男性7名、女性5名）。FATmax推估組先依平衡次序原則分別進行跑步機漸增負荷FATmax、最大攝氧量(maximal oxygen uptake, VO2max)測驗，與三種目標心跳率 (60%HRmax、70% HRmax、80% HRmax) 的RSVHRC跑步機運動測驗各一次，共三次，中間間隔24小時以上。求出每位受試者FATmax對應之跑步速度，並求出對應之FATmax目標心跳率百分比。再以FATmax驗證組12人依平衡次序原則分別進行RSVHRC測驗、與跑步機漸增負荷FATmax與VO2max測驗。再以相依樣本t檢定比較FATmax與FATmax之RSVHRC差異情形。結果：FATmax推估組之平均目標心跳率百分比為69.23±10.34％。FATmax驗證組進行測驗後。且FATmax之速度 (7.86±0.46 km/hr) 與FATmax之RSVHRC (7.75±0.46 km/hr) 並無顯著差異 (p> .05) 。結論：以69％HRmax進行RSVHRC可以有效評量FATmax。
關鍵詞：最大脂肪代謝強度、固定心跳率跑速變異、最大心跳率 摘要(英) The maximal fat oxidation derived from running speed variable
by heart rate control
Abstract
Purpose: Conferred the maximal fat oxidation (FATmax) reaction to the target heart rate percentage of running speed variable by heart rate control (RSVHRC) and compared the difference between the RSVHRC target heart rate maximal (HRmax) percentage of FATmax and the FATmax. Method: Recruited sixteen male and sixteen female students as subjects [age 21.34(3.99) yrs, height 167.5(9.96) cm, weight : 61.11(13.8) kg] , and assigned them into two groups, FATmax estimation group, twenty people (nine males and eleven females) and FATmax authentication group, twelve people (seven males and five females). FATmax estimation group followed the balance order to undergo the maximal oxygen uptake (VO2max) test, FATmax test, and three RSVHRC (60%HRmax, 70% HRmax and 80% HRmax) tests for one time each, three times total, with an interval at least 24 hours to measure everyone’s FATmax reaction to running speed and to count the FATmax of target HRmax percentage. And the FATmax authentication group followed balance order to take the RSVHRC test and the VO2max test, FATmax test. And then took the dependent t analysis to compare the difference between FATmax and the RSVHRC of FATmax. Results: FATmax estimation group average target heart rate percentage was 69.23±10.34%. And there was no significant difference between the FATmax speed 7.86±0.46 km/hr and the RSVHRC of FATmax 7.75±0.46 km/hr. Conclusion: Taking the 69% HRmax RSVHRC test to derived FATmax was valid.
Keywords：FATmax, RSVHRC, HRmax 關鍵字(中)

最大脂肪代謝強度、固定心跳率跑速變異、最大心跳率 關鍵字(英)

FATmax

RSVHRC

HRmax 論文目次 固定心跳率跑速變異評量最大脂肪代謝強度之研究
目 次
摘 要 I
目 次 IV
表 次 VI
圖 次 VII
第壹章 緒論 1
一、前言 1
二、研究背景與動機 2
三、研究目的 4
四、研究範圍與限制 4
五、研究的重要性 4
六、名詞操作性定義 5
第貳章 文獻探討 6
一、RSVHRC的相關研究 6
二、FATmax之相關研究 7
三、影響FATmax的相關研究 8
四、文獻總結 10
第参章 研究方法與步驟 11
一、研究對象 11
二、研究架構 11
三、研究工具 16
四、資料統計與分析 17
第肆章 研究結果 18
一、FATmax推估組進行漸增負荷流程}、程}（2005）。最大脂肪代謝量運動強度與最大攝氧量的關係研究。運動生理暨體能學報，3，21-29。
梁玉、何玉秀（2003）。高校肥胖男生對兩種強度耐力運動的生理代謝反應比較。
  （摘要）。第二屆華人運動生理與體適能學者學會大會手冊， 中國澳門。
英文文獻
Achten J., Gleeson M., & Jeukendrup A. E. (2002). Determination of the exercise intensity that elcits maximal fat oxidation. Medicine amd Science in Sport and Exercise, 34(1), 92-97.
Achten J., Venables M. C., & Jeukendrup A. E. (2003). Fat oxidation rates are higher during runing compared with cycling over a wide range of intensities. Metabolism, 52(6), 747-752.
Achten, J., & Jeukendrup, A. E. (2003). The effect of pre-exercise carbohydrate feedings on the intensity that elicits maximal fat oxidation. Journal of Sports Science, 21(12), 1017-1024.
Achten, J., & Jeukendrup, A. E. (2003a). Heart rate monitoring. Sports Medicine, 33(7), 517-538. sAvait Freexxxfemales Tr Allblog Free Xxx Females 博碩士論文 etd-1128108-070848 詳細資訊e h l l Xxx Free gAvait Freexxxfemales Tr Allblog Free Xxx Females 博碩士論文 etd-1128108-070848 詳細資訊n Xxx j j Free Xxx